17 mars 2014

la vie de château

Région enclavée durant longtemps, l'Auvergne regorge de châteaux forts médiévaux. L'Auvergne étaient autrefois une terre faite de seigneureries,de fiefs et de places fortes. De nombreuses villes et villages portent encore aujourd'hui la trace ou parfois les vestiges d'anciennes fortifications comme Riom  ou encore Montferrand où les remparts sont encore visible, de châteaux dont il ne reste que les ruines, mais également d'autres qui ont été restaurés. Qu'ils soient privés ou appartenant au domaine public, certains peuvent être... [Lire la suite]

28 octobre 2012

Voyage au pays des saveurs n°1

La maison de la fourme d'Ambert. Lieu de convivialité, la maison de la fourme à Ambert, nichée dans une maison classée monument historique de la vieille ville, permet de découvrir  un terroir ancestral. Au travers une visite guidée interactive, par des personnes, dont Emilie, fort sympathiques et chaleureuses. On découvre que ce savoureux fromage était fabriqué par les femmes dans les jasseries, ces maisons aux toits de chaume très pentu qui servait d'habitation aux fourmières de mai a septembre lorsqu'elles... [Lire la suite]
Posté par Volveryn à 12:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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